Sopa de repolho para perda de peso: prós e contras da dieta da sopa de repolho

Você conhece a dieta da sopa de repolho e ao menos sabe que a sopa de repolho é usada para perder peso? A dieta da sopa de repolho é, na verdade, uma dieta de curto prazo destinada à rápida perda de peso. Como o nome sugere, trata-se de consumir grandes quantidades de sopa de repolho.

Os defensores da dieta afirmam que você pode perder até 4,5 kg em uma única semana, mas muitos especialistas em saúde alertam que a dieta não é saudável e seus resultados são insustentáveis.

Este artigo examina a dieta da sopa de repolho e sua eficácia.

Vale a pena começar uma dieta de sopa de carvão?

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Qual é a dieta da sopa de repolho?

A dieta da sopa de repolho é uma dieta de perda de peso de curto prazo.

Sopa de repolho para perda de peso significa consumir quase apenas sopa de repolho caseira por uma semana. Você ainda pode consumir alguns alimentos como leite desnatado, frutas ou vegetais. A dieta não deve durar mais do que sete dias.

A dieta da sopa de repolho também é conhecida por outros nomes, como Dieta do Hospital do Sagrado Coração, supostamente porque foi desenvolvida em hospitais para perda rápida de peso antes de cirurgia cardíaca.

A dieta da sopa de repolho ganhou popularidade na década de 1980

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Sopa de repolho para perder peso

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Receita de dieta de sopa de repolho

Observe que os ingredientes específicos para a sopa podem variar.

Ingredientes:

  • 2 cebolas grandes
  • 2 pimentas verdes
  • 1 cacho de aipo
  • 1 cabeça de repolho
  • 2 latas de tomate
  • 3 cenouras
  • 1 pacote de cogumelos
  • 1-2 cubos de estoque (opcional)
  • 6-8 xícaras de água

A dieta da sopa de repolho não é recomendada por mais de uma semana, pois é desequilibrada

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Preparação:

  • Lave e corte todos os vegetais em cubos.
  • Em uma grande panela de armazenamento, frite as cebolas em uma pequena quantidade de óleo.
  • Em seguida, adicione os vegetais restantes e cubra com água e adicione cubos de caldo ou outras especiarias, se desejar.
  • Deixe ferver e reduza em fogo médio. Deixe cozinhar até que os vegetais estejam macios, cerca de 30-45 minutos.

A sopa pode ser temperada com sal, pimenta, molho picante, ervas ou especiarias. Você também pode adicionar espinafre ou feijão verde, por exemplo.

A dieta da sopa de repolho quase não contém proteínas e também é muito pobre em carboidratos, gordura e calorias

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Regras da dieta

Além da sopa, você pode comer 1 a 2 outros alimentos de baixa caloria por dia. No entanto, é importante não consumir quaisquer outros alimentos e beber apenas água ou outras bebidas sem calorias, como chá sem açúcar.

A ingestão de vitaminas é frequentemente recomendada porque a dieta da sopa de repolho é pobre em vitaminas e minerais.

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Estas são as regras para cada dia da dieta da sopa de repolho:

Dia 1: Consuma qualquer quantidade de sopa de repolho e frutas, mas nada de bananas.

Dia 2: Coma apenas sopa e vegetais. Concentre-se em vegetais com folhas crus ou cozidos. Evite ervilhas, milho e feijão. Você também pode saborear uma batata assada com manteiga ou óleo.

Dia 3: Consumir o máximo possível de frutas e vegetais, além da sopa. Mas sem batatas assadas e sem bananas.

Dia 4: Bananas, leite desnatado e sopa de repolho.

Dia 5: Você pode consumir cerca de 500 gramas de carne bovina, que pode ser substituída por frango ou peixe. Você também pode ter até seis tomates frescos. Beba pelo menos 6-8 copos de água.

6º dia: Sopa, carne e vegetais. Você pode substituir a carne por peixe frito, se não tiver feito isso no dia anterior. Concentre-se em vegetais folhosos. Sem batatas assadas.

Dia 7: Você pode consumir vegetais, arroz integral e suco de frutas ilimitado – mas sem adição de açúcar.

Embora a dieta da sopa de repolho não seja uma dieta de fome, os alimentos são tão baixos em calorias que seria difícil chegar a 1.000 calorias por dia

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Você não deve fazer dieta por mais de sete dias seguidos. No entanto, você pode repetir a dieta contanto que espere pelo menos duas semanas antes de iniciá-la novamente.

No entanto, como a dieta da sopa de repolho é muito baixa em calorias, é provável que resulte em perda de peso. No entanto, é provável que seja temporário.

Ao contrário de outras dietas que o forçam a comprar livros ou suplementos caros, esta dieta requer apenas que você compre os ingredientes baratos para a sopa e alguns outros alimentos.

Outro possível resultado positivo da dieta da sopa de repolho é que você não será forçado a passar fome porque pode comer quantos alimentos permitidos quiser todos os dias.

A dieta também inclui muitas frutas e vegetais com baixo teor de calorias e alto teor de fibras.

Não há risco sério de deficiências de vitaminas e minerais se você comer dessa forma por apenas uma semana

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Contras e mPossíveis efeitos colaterais a dieta da sopa de repolho

Embora a dieta da sopa de repolho possa ajudá-lo a perder algum peso, as desvantagens podem superar os benefícios.

Um dos principais problemas com a dieta da sopa de repolho é que ela pode durar apenas uma semana, o que não é suficiente para qualquer perda de peso significativa. Na primeira semana de uma dieta de baixa caloria, apenas cerca de 34% do peso perdido realmente vem da gordura. Os outros dois terços vêm da perda de peso na água e massa muscular.

No entanto, as escolhas alimentares da dieta da sopa de repolho são muito limitadas e desequilibradas

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Outro grande problema com a dieta da sopa de repolho é a deficiência nutricional. A dieta da sopa de repolho tem tão poucas opções que é deficiente em muitas vitaminas e minerais e não fornece uma fonte real de proteína na maioria dos dias. Sem muita proteína, você lutará para evitar a quebra muscular durante a dieta.

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Pode causar gases e cólicas.

Como essa dieta é muito rica em fibras, muitas pessoas se queixam de gases e cólicas como os principais efeitos colaterais.

Pode causar problemas de bexiga.

Os cálculos biliares podem ser a consequência indesejada da rápida perda de peso. Normalmente, quando você come alimentos ricos em gordura, a vesícula biliar libera sucos digestivos para quebrá-los. No entanto, se você comer apenas gordura, sua vesícula biliar pode não esvaziar por muito tempo. Isso aumenta a probabilidade de formação de pedras.

Os cálculos biliares podem ser mais comuns em pessoas com uma dieta de muito baixo teor de calorias ou gorduras, como a dieta da sopa de repolho.

Como resultado, muitas pessoas que seguem a dieta da sopa de repolho se queixam de fraqueza e tonturas durante a dieta

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Pode alterar o seu nível de açúcar no sangue

Se você tem diabetes e está interessado em fazer a dieta da sopa de repolho, proceda com cautela. O baixo teor de carboidratos e calorias pode levar a grandes mudanças nos níveis de açúcar no sangue.

No entanto, é improvável que a dieta tenha efeitos colaterais perigosos para a maioria das pessoas saudáveis.

Dietas de muito baixas calorias abaixo de 800 calorias por dia são recomendadas apenas para pessoas obesas sob a supervisão de um médico

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