Como preparar peixes adequados para crianças
Prepare peixes e ensine às crianças uma alimentação saudável
O peixe é uma das fontes mais importantes de aminoácidos para o corpo humano. Tem um sabor requintado e também contém muitas proteínas. Todos os seus nutrientes saudáveis são facilmente e rapidamente processados pelo corpo humano. Dependendo do tipo, o peixe contém vitaminas e minerais importantes, além de aminoácidos. Há muito iodo nos peixes marinhos. A saúde da tireoide está relacionada a isso.
Ensinando como cozinhar e desfrutar de peixe
O peixe desempenha um papel importante na nutrição saudável das crianças. Ao mesmo tempo, muitos especialistas em nutrição acreditam que os pratos de peixe também podem causar alergias. Portanto, é necessário integrar lenta e cuidadosamente os peixes no cardápio infantil. Isso deve ser feito 2-3 meses depois, dependendo de quando seu filho comeu carne pela primeira vez.
Experimente dedos de peixe caseiros
É necessária atenção especial em famílias com pessoas alérgicas. Nesse caso, a integração dos peixes ao cardápio deve ser feita sob observação e controle médico.
Pão fresco com legumes e filé de peixe para um amido de urso
O olho também come
Grão vai bem com peixe
Todos os outros tipos de frutos do mar não podem ser consumidos por crianças até os três anos de idade.
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Quando deve começar a dieta dos peixes??
A seguir, falaremos sobre como iniciar uma dieta de peixes para crianças cujas famílias não tenham alérgicos. É melhor começar com um tipo de peixe que não seja muito gorduroso. Estes são geralmente pescada, pregado, peixe branco (Coregonus).
Desfrute da carne de peixe fresca
O sabor e a cor devem estar em equilíbrio
O arroz exclui e combina perfeitamente com qualquer prato de peixe
Misture um peixinho com um produto que a criança já está acostumada. Sirva o peixe misturado no purê de legumes no início. O almoço é a melhor refeição que você pode escolher. Se houver uma reação alérgica, será mais fácil reagir rapidamente.
Escolha vegetais frescos de acordo com a estação
Delicioso e de fácil digestão
Os sintomas típicos de envenenamento são náuseas, problemas estomacais, inchaço. Na ausência desses sintomas desconfortáveis, você pode aumentar gradualmente a quantidade de peixes ao longo do tempo. Normalmente, 50-60 gramas de peixe podem ser obtidos desta forma em uma criança de um ano. Esta refeição deve ser servida uma ou duas vezes por semana.
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Seja um bom modelo para seu filho
Certifique-se de seguir esta restrição. Mesmo que não haja nenhuma reação alérgica no início, a quantidade excessiva de peixes pode ser perigosa. Devido ao consumo excessivo, muita proteína se acumula no organismo. Isso pode levar a uma reação alérgica retardada.
Deixe seus filhos participarem da preparação do peixe!
Pequenas tarefas para pessoas pequenas
É assim que as crianças desenvolvem uma relação com a comida
Escolha peixe fresco
Preste muita atenção à qualidade do peixe. Isso é ainda mais importante para a alimentação saudável das crianças do que para os adultos. O peixe fresco é macio e limpo, seus olhos são brilhantes. Você pode manter este peixe na geladeira por até dois dias.
O peixe recém-congelado também deve ter carne branca. A carne escura do peixe indica congelamento repetido. Esse produto não deve, de forma alguma, ser oferecido a crianças.
Prepare peixes para crianças pequenas
É melhor cozinhar o peixe no vapor. Esta é a maneira mais fácil de obter nutrientes saudáveis. Cozinhe o peixe inteiro ou em pedaços pequenos. Dessa forma, fica mais suculento e saboroso. À água pode adicionar salsa, louro, cebola e cenoura. Continue oferecendo mingau de peixe para a criança.
Combine o peixe cozido com vegetais ou um produto à base de cereais. Pode ser batata, cenoura, abobrinha.
Em alguns meses, você pode lentamente oferecer o peixe em outras formas, por exemplo, grelhados ou como bolos de peixe assados. É importante remover os ossos finos para não colocar seu filho em perigo.
