3 receitas fáceis de maca em pó para o outono

Depois de já ter explicado os versáteis efeitos da maca com tantos detalhes, gostaríamos agora de lhe dar três receitas de pó de maca muito simples, mas super saudáveis e deliciosas para o outono. Eles dão a você um swing poderoso, um clima alegre, muito calor e joie de vivre. Tão perfumado, tão nozes, tão achocolatado … simplesmente celestial!

1ª receita: chocolate quente com abóbora

chocolate quente com abóbora e maca

Os ingredientes:

(para 2-3 xícaras)

4 xícaras de leite de amêndoa sem açúcar
1/2 xícara de cacau em pó cru
1/4 colher de chá de especiarias para torta de abóbora
1 1/2 colheres de chá de purê de abóbora
1 colher de sopa de pó de maca
1/4 xícara de xarope de bordo
uma pitada de canela

A preparação:

Coloque o leite de amêndoa, o cacau, a maca, o xarope de bordo e a canela no liquidificador e bata no nível mais alto por cerca de um minuto.

Em seguida, coloque o chocolate quente em uma panela ao lume e leve ao fogo médio (não deixe ferver – altas temperaturas reduzem a biodisponibilidade dos nutrientes do cacau e da maca). Sirva o chocolate quente em copos com uma pitada de canela. Aproveitar!

2. Receita: Smoothie de maca vegano aquecido

Smoothie vegano quente com maca

Os ingredientes:

(para aprox. 6 copos)

6 xícaras de leite de amêndoa ou chá verde
1 banana (congelada se desejar)
um punhado de nozes
3 colheres de sopa de cacau em pó cru
1 colher de sopa de pó de maca
2 colheres de sopa de óleo de coco
1 colher de sopa de xarope de bordo
1 colher de sopa de sementes de chia
1/2 colher de chá de cardamomo
1/2 colher de chá de canela
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/2 colher de chá de gengibre
uma pitada de sal marinho
uma pitada de pimenta caiena

A preparação:

Super fácil! Bata todos os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Se quiser, você pode aquecê-los para uma bebida quente de smoothie.

3. Receita: Barra de Proteína de Abóbora com Maca

barra de proteína de abóbora com maca

Os ingredientes:

(para 10 barras de proteína)

½ xícara de purê de abóbora
1 banana média, amassada
½ xícara de aveia
¼ xícara de nozes, picadas
2 colheres de sopa de sêmolas de trigo sarraceno cru
¼ xícara de sementes de girassol (ou sementes de abóbora)
2 colheres de sopa de sementes de chia
2 colheres de sopa de sementes de cânhamo
4 colheres de sopa de coco desidratado com baixo teor de gordura
1 colher de chá de baunilha em pó (ver nota)
1 colher de chá de canela
4 colheres de chá de tempero de torta de abóbora
1 colher de chá de pó de estévia
⅛ xícara de chocolate amargo picado
1 colher de sopa de pó de maca
2 colheres de sopa de proteína em pó de sua escolha
2 tâmaras, picadas e picadas
pitada de sal

A preparação:

Pré-aqueça o forno a 170 graus. Pique nozes, chocolate e tâmaras. Coloque todos os ingredientes em uma tigela grande e misture bem. Forre uma assadeira pequena ou assadeira com papel manteiga e unte com spray de cozinha antiaderente ou levemente com óleo de coco. Espalhe a mistura por cima e pressione a parte superior lisa. Asse por 30 minutos, até que as barras estejam firmes (não devem ficar moles). Retire do forno e deixe esfriar por cerca de 20 minutos. Corte em dez pedaços iguais. completo!

gorjeta: As barras podem ser guardadas cerca de uma semana em recipiente lacrado. Melhor conservado na geladeira

Outra ótima ideia são as Maca Energy Balls

pó de maca receitas bolas de energia

Você também pode se beneficiar dos poderes benéficos do tubérculo da América do Sul no outono e experimentar diferentes receitas de pó de maca. Abaixo estão algumas idéias inspiradoras para mais força e entusiasmo pela vida.

Muffins de abóbora nutritivos com maca

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