Vruće željezo: najbolje ideje za ukusne vafle

Tako su jednostavni za pripremu – a tako su ukusni, a i lijepi za pogledati! Svojom pahuljastom teksturom, pomalo puterastim okusom i brojnim mogućnostima zaslađivanja, vafli su također u kreativnom trendu! Predstavljamo vam najbolje ideje za vafle.

Kako vafli dobivaju željenu konzistenciju?

Osnovni recept za vafle je: 250 grama brašna, tri jaja, 120 grama omekšalog maslaca, 200 mililitara mlijeka i tri žlice šećera. Možete dodati malo praška za pecivo da se vafli dignu – ali to nije potrebno. Ako volite svoje vafle posebno mekane, ipak biste trebali učiniti bez praška za pecivo i umjesto toga dodati drugo jaje. A oni koji vole hrskavo biraju vodu umjesto mlijeka. Ovaj se trik također iskušao: prvo promiješajte jaja, maslac i šećer dok ne postanu pjenasti prije nego dodate brašno. Time tijesto postaje lijepo i prozračno.

ukusni vafli s višnjama i šećerom u prahu

Vafli od kave i božićni okus

Osnovno tijesto za vafle može se mijenjati gotovo po želji. Čokoladni posipi, sušeni kokos, mljeveni orasi, javorov sirup – sve se to i još mnogo toga može dodati u tijesto za vafle po želji. Varijanta s efektom buđenja su Vafli od kave s proteinima, Kod njih dvije trećine tekućine za tijesto čini espresso. Osim toga, umjesto tri jaja, u tijestu su samo dva, ali neki kvark. Za božićne speculoos vafle dodajte osnovne začine malo speculoos začina.

Trend iz SAD -a: Vafli od jaja

Za najnoviji trend vafla trebate posebne pegle za vafle: Vafli od jaja. Ovdje vafl ima kvadratni oblik i sastoji se od malih kuglica tijesta povezanih zajedno. Vafla od jaja smotana je u neku vrstu vrećice u obliku pehara i napunjena delicijama poput voća, čokoladnog moussea ili sladoleda – ukusno!

Recept ukusnih vafla sa kornetom za sladoled

Vafli na štapiću

Vafli na štapiću izvrsna su ideja za međuobrok, posebno za djecu. Normalni drveni štapići prikladni su kao ručka za sladoled. Ali kako se vafli i štapići spajaju? Za to postoje i posebne glačalice. Imaju zarez u koji se stavlja štapić, ali to možete učiniti i bez posebne opreme, vafle na štapiću možete pripremiti i konvencionalnim peglama za vafle. Ako je tijesto dovoljno prozračno, štapić se lako može umetnuti u vafl. Ako ga prethodno umočite u neku kuverturu, posebno će se dobro držati. Vafli na štapiću imaju čisti okus, ali naravno mogu se ukrasiti i čokoladom ili posipom.

unslash.com, toa-heftiba-251316

unslash.com,teylor-kiser-361158

unslash.com, aleksandra-gorn-310414

ukusni vafli s umakom i kupinama

marmelada od malina jaje vafli ukusni vafli

Pripremite ukusne vafle s pečenim jajetom