Recepti za božićnu večeru – lazanje od lososa od špinata
Jeste li ikada probali lazanje od špinata s lososom??
Prije Božića trebali biste zauzeti kontemplativan, human stav. Po našem mišljenju, to funkcionira otkrivanjem radosti u malim stvarima.
Recept za lazanje od špinata s lososom
Odvojite više vremena za sebe i svoju obitelj, priuštite si nešto posebno. Ne mora biti super teško pripremiti se. Ne, to bi mogao biti samo recept koji ne iskušavate svaki dan.
Lazanje od špinata s lososom
Norveški recept za Božić
Ovaj recept, lazanje od lososa od špinata, nešto je što prema našim istraživanjima dolazi iz Norveške. To i ne čudi, zar ne??
Ideja također izvrsno funkcionira za božićno i zimsko vrijeme. Prije svega zato što ljudi iz Norveške zasigurno znaju nešto o hladnim i mračnim danima i hrani koja ide uz njih. Nadalje, proizvodi, i losos i špinat, doista su zdravi. Ako ste prije Božića i za Novu godinu promijenili dobru prehranu, onda ste zasigurno na dobrom putu. Također ćemo vam rado reći neke od sastojaka koje sadrže i koji su zaista zdravi: Omega 3 masne kiseline, jod, vitamin B12 i vitamin D..
File lososa
Svježe lišće špinata
Sastojci za lazanje od lososa od špinata
♦ 450 grama svježeg lososa
♦ 500 grama špinata
♦ Grupa svježeg vlasca
♦ Traka svježeg češnjaka
♦ ¼ žličice muškatnog oraščića
♦ Crni papar
♦ soli
♦ maslinovo ulje
Ukusni recepti za božićnu večeru
Proizvodi za umak
♦ maslac
♦ 3 žlice brašna
♦ 400 ml svježeg mlijeka
♦ ¼ žličice muškatnog oraščića
♦ Crni papar
♦ soli
Pripremite umak
Proizvodi za koru
♦ 300 grama krupice od tvrde pšenice
♦ 3 jaja srednje veličine
♦ 1 žličica maslinovog ulja
♦ 140 grama tvrdog sira za utrljavanje
Ukusan!
Upute za izradu domaće tjestenine
Domaća tjestenina najbolja je za odličnu lazanje od lososa od špinata. Morate napraviti četiri kugle, a zatim ih morate ispružiti do duljine. Zatim se prerežu po sredini. Tako nastaje osam listova lazanja.
Tijesto morate ostaviti u hladnjaku oko 30 minuta. Operite špinat i ostavite ga neko vrijeme u mraku. Očistite ovo i izrežite vrlo sitno.
Više špinata, manje lososa
Češnjak i vlasac očistite i sitno nasjeckajte. Pirjajte ih sa špinatom. Učinite to s vodom i malo maslinovog ulja. Dodajte malo crnog papra, muškatni oraščić, sol i miješajte dok ne postane jako mekan. Sada se odmaknite od vatre.
Sada u tavu stavite komad maslaca, zajedno s tri žlice brašna. Miješajte dok ne dobijete pire. Lagano ulijte malo mlijeka u nju i ponovno promiješajte. Dodajte malo crnog papra, muškatni oraščić i sol. Pričekajte dok cijela stvar ne postane zaista dosljedna na tihoj vatri. Za bolji okus trebate dodati crni papar, muškatni oraščić i sol. Opet, pričekajte da postane dosljedniji. Tek tada ga trebate maknuti s vatre.
Ukusni talijanski recepti
Rezanje ribe u lazanje od lososa od špinata
Nasjeckajte losos i dodajte sol i papar. Sada rasporedite malo umaka u tavu u kojoj ćete peći ribu. Stavite dva lista i po vrhu rasporedite špinat. Zatim po vrhu rasporedite tri trećine lososa. Zatim na njega ponovo stavite lišće i ponovno namažite umak. Zatim opet dođite špinat, losos i opet lišće. Nastavite ovako i lišće bi već trebalo biti u gornjem dijelu kako bi dobilo poznati izgled kore.
Ne samo ukusno, već i zdravo
Pećnicu zagrijte na 200 stupnjeva. Pecite na punoj temperaturi oko 30 minuta. Pet minuta prije kraja otvorite pećnicu i rasporedite tvrdi sir.
Lazanje od špinata s lososom jedu se tople
Svi proizvodi na prvi pogled
Polaganje listova za lazanje
Zatim losos
A zatim dodajte umak i špinat
I voila! dobar tek!