Punjene kiflice – recept za rolade u grčkom stilu

kiflice u grčkom stilu

Tako možete kuhati kiflice na grčki način

Kiflice u grčkom stilu izvrsna su ideja za svakoga tko bi htio smanjiti unos kalorija malo prije Božića. Vrlo su ukusne, zdrave i sadrže puno vitamina. Također su prikladni za vrlo različite dijete.

Bez obzira na to dijelite li svoje porcije na nekoliko malih ili radije jedete više odjednom, kiflice su dobar izbor.

Ovako pripremamo kupus za rolade

Najprije morate izvaditi klip iz kupusa. Stavili smo glavu s izrezanim dijelom prema dolje. Zatim morate kuhati oko 10 minuta. Ovako ćete namočiti lišće. Sada su u ispravnom stanju za kiflice.

Pripremite fil za kiflice

Punjenje od mljevenog mesa u kiflicama

Punjenje peciva od grčkog kupusa napravljeno je od mljevenog mesa. Ovdje je na vama koju ćete vrstu mesa odabrati. Zapamtite da biste se radi zdravlja trebali odlučiti za niskokaloričnu, nemasnu opciju. Mljeveno meso morate kratko pustiti da se dinsta.

Luk biste morali jako sitno narezati, pa ga ostaviti da se dinsta na zagrijanom ulju dok ne postane jako mekan. Zatim sve zajedno kratko popržimo s rižom koju smo također prethodno skuhali.

Ovoj smjesi dodamo i mljeveno meso. Začinimo origanom, peršinom, solju i crnim paprom.

Odvojimo lišće i ubacimo otprilike žlicu iz ovako pripremljenog nadjeva

Upute za punjenje kiflica

Gotovo gotove kiflice moramo staviti jedno do drugoga u tavu.

Kad završimo s tim, dodamo dio vode u kojoj smo kuhali kupus. Ostatke smo tada mogli ostaviti na dnu posude.

Ovom jelu dodajte i malo maslinovog ulja. Kuhajte oko 30-40 minuta.

Kiflice od kupusa ukrašene jogurtom

Upute za rolade od kupusa

Umak za grčke kiflice

Morali bismo odvojiti bjelanjke od jaja. Zatim tučemo ovo u vrhnju dok ne dobijete snježnobijelu tvar. Tek tada dodamo žumanjke i također dodamo malo soka od limuna. Zatim biste morali dodati umak u kiflice. Ulijte cijelu stvar vrlo polako. Kiflice se poslužuju s umakom.

Rolade i odgovarajuće vino

Kiflice bi mogle biti i glavno jelo i predjelo. No, kad govorimo o niskokaloričnoj hrani, sami ćete shvatiti koja bi bila bolja opcija. Uz ovo jelo mogli ste odabrati odlično crno vino. Zelje kupus pripremljen u grčkom stilu može se poslužiti na velikom i zdravom događaju. Možemo vas samo uvjeriti da su zaista izvrsnog okusa!

Kiflice u bugarskom stilu

kupus rulade u bugarskom stilu

Kiflice od skandinavske kuhinje

Kupus ruladira na skandinavski način

Recept iz Litve

roladice od kupusa iz Litvanije

Također možete ukrasiti umakom od rajčice i bosiljkom

Rulade od kupusa, bosiljak, umak od rajčice

S mljevenim mesom na njemački način

roladice od kupusa mljeveno meso na njemački način

Azijske kiflice

rolade od kupusa punjene mljevenim mesom azijski

Poslužuje se svježe s koprom

Rolade od kupusa Punjeni mljeveno meso Kopar

Turski stil s narom i nanom

kupus rulade šipak po turski

Libanon s mljevenim mesom i rižom

Rulade od kupusa libanonske mljevene

S gljivama u poljskom stilu

kiflice gljive poljski stil

S ljutim umakom

Kiflice poslužuju specijalitet od kupusa

Umak od rajčice s vrhnjem i peršinom

Rolade od kupusa rajčica umak od peršina