Faça você mesmo chocolates – as melhores ideias para presentes estão aqui

Tudo o que se chama “estresse natalino” no período que antecede o Natal não acontece neste ano. O bloqueio corona significa que todos ficaremos em casa e aproveitaremos ao máximo o nosso tempo livre. Os compromissos obrigatórios para o jantar de Natal com a família, amigos e colegas de trabalho são simplesmente cancelados este ano. O estresse de dar presentes também recebe um contorno um pouco mais brando. Vamos nos preparar muito este ano e talvez funcione muito bem. Será uma grande mudança para todos nós, mas agora é. No post de hoje, gostaríamos de manter o clima aconchegante e doce de Natal e adicionar pastéis e doces ao grande tópico. Faça chocolates tentadores e doe-os no Natal. Gostaríamos de lidar com isso hoje. Coletamos ideias que nos inspiram ainda mais para um Natal aconchegante e reflexivo.

Faça você mesmo bombons clássicos – com ganache e cobertura de chocolate

Faça seus próprios chocolates Faça seu próprio chocolate

Faça você mesmo chocolates pequenos e finos e embale-os como um presente de Natal

Nenhuma bagunça está completa se não for complementada pelos melhores e mais saborosos chocolates. Não há ninguém que não tenha caído na tentação dos chocolates. Pelo menos não no Natal .. Existem chocolates tão finos e delicados e você deveria tê-los experimentado pelo menos uma vez na vida.

Chocolates simples para crianças podem ser mais atraentes com doces e biscoitos coloridos

Faça chocolates você mesmo

É muito difícil escrever sobre a arte dos chocolates sem entrar no clima para eles. Mas o propósito é diferente por enquanto: de todos os chocolates que você provou até agora, há sempre um tipo que você prefere. E é exatamente disso que se trata. Faremos chocolates nós mesmos, depois dos quais chamaremos nosso sabor favorito e tentaremos imitá-lo. No final das contas, o objetivo é fazer chocolates que você goste de degustar e presentear no Natal.

Os pralinés clássicos podem ser ainda mais sedutores com migalhas de oreo

Faça seus próprios chocolates com oreo

Faça você mesmo trufas de chocolate e bombons simples

Queremos tranquilizar a todos primeiro. A profissão de chocolatier requer muito tempo, experiência e talento. Por último, mas não menos importante, você deve ser apaixonado por esta profissão, porque o chocolate é simplesmente uma paixão pura. Não acreditamos em nada que possamos nos comparar a um excelente chef pasteleiro. Mas também existem receitas simples de bombons que você pode fazer sozinho. E é exatamente disso que falaremos hoje.

Com coquetéis de cerejas ou geleia de cereja azeda, você pode preparar bombons muito especiais

Faça suas próprias ideias para presentes de chocolates

Faça você mesmo chocolates – precisamos de uma receita?

Até o prato mais simples precisa de uma receita. As receitas são a estrutura do processo criativo e também uma boa orientação.

A base de um praliné é o ganache. É uma mistura de manteiga com sabor de baunilha e couverture. O ganache dá a consistência básica e o sabor de cada praliné. Em muitos casos, a manteiga é substituída por creme. Dependendo do sabor e da composição das especiarias, você pode misturar as duas.

No caso clássico, a cobertura está na proporção de 2: 1 para creme ou manteiga.

Os pralinés feitos por você mesmo podem parecer que o próprio praliné decide 

Faça suas próprias receitas de chocolates

Tão fácil quanto a produção de bombons parece à primeira vista, você deve observar pequenos, mas pequenos detalhes sobre o temperamento e processamento do ganache.

A sala em que você faz os bombons não deve ser mais quente do que 20 ° C. A temperatura do ganache aquecido não deve exceder 37 ° -38 °. Caso contrário, o ganache ficará irregular e você deseja obter a textura sedosa e nobre do chocolate. Lembre-se sempre de que o olho se alimenta ativamente, especialmente quando se trata de chocolates.

Deixe os ingredientes básicos derreterem juntos no banho-maria.

Moldes de fundição feitos de folha de metal ou silicone fazem o chocolate parecer ainda mais encantador

Faça seus próprios chocolates para dar chocolate

Chocolate branco com ursinhos de goma? Por que não? 

Faça seus próprios chocolates Faça suas próprias ideias para presentes de chocolate

Qual chocolate é melhor usar ao fazer bombons ?

A escolha do chocolate é uma questão de gosto puramente pessoal. É melhor fazer uma escolha rica entre a ampla variedade de chocolates e trabalhar com chocolate de leite preto e fino. Também recomendamos experimentar com chocolate branco para que seu prato de praliné fique lindamente colorido e delicioso.

Dependendo de para quem você quer fazer os bombons, você pode adicionar nozes, coco desidratado, rum, temperos de Natal, chá, café, bourbon de baunilha e até pimenta.

Os nobres bombons devem ser embalados de forma agradável e saborosa 

Faça seus próprios chocolates Natal assando chocolate Sleber faça biscoitos de Natal

Primeiro crie o ganache e quando retirar a panela do fogão, adicione cuidadosamente os outros ingredientes.

Seus chocolates podem obter um toque exótico se você misturar uma pitada de óleo de laranja, pétalas de rosa ou frutas secas.

Quanto mais cobertura, mais firme é a massa. Se você quiser formar pequenas bolas com a mão, deixe a porção de chocolate esfriar um pouco primeiro.

Os pralinês de maçapão também podem ser polvilhados com pérolas de açúcar em vez de chocolate 

Faça seus próprios chocolates, ingredientes, receita, presente, ideia, caramelo

Criações de chocolate louco podem ser feitas com sobras de bombons

Chocolates fazem seus próprios doces com ideias para presentes de Natal

Bastões de doces em vez de pistache – crie seus próprios chocolates individualmente 

Faça seus próprios chocolates bengalas

Dê aos bombons a forma certa e embale-os habilmente

Você pode formar pequenas bolas e enrolá-las em cacau em pó, coco ralado ou amendoim. Você pode então derramar chocolate sobre eles em papel manteiga e deixá-los esfriar novamente.

Os pralinês também podem ser feitos em qualquer formato. Para isso, você deve despejar o ganache quente e líquido em formas e depois esfriar. Você também pode encher sacos de confeitar com ganache e seguir suas próprias ideias.

Deixe as crianças ajudarem – é muito divertido e mãos que ajudam são sempre úteis 

Faça seus próprios chocolates para bolos de Natal com as crianças

O que acontece quando você derrete balas de caramelo com o chocolate?

Faça seus próprios chocolates

Todos podem ser felizes e satisfeitos no Natal 

Faça chocolates com crianças

Se você conseguiu criar a base, pode deixar sua imaginação correr solta e criar suas próprias criações de praliné individuais. Faça uma verdadeira arte do chocolate e faça-o com muito amor!

Adoravelmente embalados, esses tesouros divinos são um excelente presente de Natal!

Faça seus próprios bombons de chocolate branco