Skuhajte jednostavna jela i koristite malo masti
Tako možete kuhati jednostavna jela koja su također izvrsnog okusa
Za mnoge kulinarske umjetnike sve je u sitnicama. Svatko ima svoju posebnu tehniku ili neke trikove koje biste mogli upotrijebiti. Većinu vremena, međutim, čuvaju se kao stvarno veliko blago i nikome se ne otkrivaju.
No, danas smo prikupili nekoliko onih koji su, iz ovih ili onih razloga, postali poznati široj javnosti.
Lako i s malo masnoće pripremite ukusna jela
Trikovi za korištenje masti
Postoji toliko različitih vrsta masti da je ponekad teško procijeniti koja će nam biti potrebna za određeno jelo. Svakako je korisno imati sve to i moći koristiti njihove zdravstvene i praktične prednosti. No da bi ovo djelovalo učinkovito, naša želja ne smije propasti zbog nekog lošeg iskustva.
Također kuhajte s maslacem
Danas vam želimo reći kako kuhati jednostavna jela koja bi se mogla napraviti s uobičajenim vrstama masti – uljem, maslinovim uljem i maslacem. Počnimo sa suncokretovim uljem. Svi pričaju o tome koliko je štetan i koliko ga malo treba konzumirati, ali to je pretjerivanje i jednostavno nije točno.
Kuhajte s malo masnoće
Pomiješajte suncokretovo ulje s maslinovim uljem
U pripremi mnogih uobičajenih jela, na primjer pizze, možete postići jedinstvene rezultate miješanjem maslinovog i suncokretovog ulja. Okus je još bolji ako cijelu stvar ukrasimo krupno mljevenom soli.
Pomiješajte maslinovo i suncokretovo ulje – tako to funkcionira
Sastojke držite duže
Brojni svježi proizvodi mogu se duže čuvati ako koristite malo maslaca. Osim toga, doprinosi značajnom poboljšanju okusa. Probajte vlasac.
Svježe povrće u hladnjaku
… i odgovarajuće bilje poput vlasca
…i peršin
Najukusniji pierogi
Dok smo na temi maslaca, dajmo nekoliko savjeta u tom smislu. Najukusnije pieroge možete napraviti dodavanjem malo maslaca u ulje za prženje. Na svakih 100 grama ulja mogli biste dodati oko 30 grama maslaca. Ovo je primjer kako možete skuhati jednostavna jela i učiniti ih ukusnim uz mali trik.
Pripremite ukusne pierogije
Povremeno pržite s maslacem
Pierogi sa sirom i šunkom također za doručak
Tortilje su jako dobrog okusa!
Grožđice u kolaču
Volite li grožđice? Volite li i vi pripremati kolače od grožđica? U posudi otopite malo maslaca, umočite u njega grožđice i riješit ćete ovaj problem. Grožđice će tijekom pečenja ostati točno onakve kakve želite.
Recepti za kuhanje s grožđicama
Češnjak u maslinovom ulju
Evo još jednog savjeta kako skuhati jednostavno jelo, a zatim mu dodati okus. Umočite malo češnjaka u bocu s maslinovim uljem. S jedne strane, tekućina će dobiti više okusa. S druge strane, zadnja se čuva duže. Jednostavnoj juhi ili jednostavnoj salati daju jedinstven okus.
Maslinovo ulje s češnjakom i ostalim začinima
Preljev za salatu s maslinovo ulje
Brusketi s rajčicom i bosiljkom, začinjeni s malo maslinovog ulja
Stavite sve začine u blender
Špinat s povrćem u tavi
Palačinke s povrćem
Ukusan riblji file
Pečena piletina s gljivama i paradajzom od trešnje
