Ketogena dijeta – da ili ne?

Ljeto će doći za nekoliko tjedana, a s njim i lijepo vrijeme. Dugo očekivana i dugo očekivana sezona kupanja od strane toliko Nijemaca uskoro je stigla! Doista želite pokazati vrhunsku figuru kraj bazena ili na odmoru. Nažalost za mnoge ljude ovo ostaje neostvareni san. Što ste mogli učiniti? Postoji li uopće čudotvorni lijek koji može skinuti kilograme? Morate li jesti više mesa ili ribe kako biste brzo smršavili? Trebate li se u potpunosti odreći slatkiša? I također na zrelom voću? Što je onda sa svježim povrćem? Pitanje za pitanjem …. Ali nema odgovora. Da, postoje različite dijete, na primjer tradicionalna, azijska ili vegetarijanska. Također je popularna Atkinsova dijeta, kao i mediteranska prehrana s niskim udjelom ugljikohidrata, Weight Watchers i drugi koji upotpunjuju popis zdrave prehrane. No ono što se uhvatilo posljednjih godina je ketogena dijeta.

 Ketogena dijeta? Što je to točno??

Ketogena dijeta plan prehrane s niskim udjelom ugljikohidrata zdrav s visokim udjelom masti s niskim udjelom ugljikohidrata mršavljenje

Ako ste probali neku od gore spomenutih dijeta, a niste postigli željene rezultate, možda ste malo zbunjeni, čak i razočarani. Međutim, vaša će vas znatiželja dovesti do novih otkrića, zbog čega želite saznati više o drugim opcijama za smanjenje tjelesne težine.

Iz tog razloga, najnovija prehrana može vas zanimati. Ketogena dijeta, također poznata i kao keto dijeta, najnoviji je hir u mršavljenju. Njeni sljedbenici hvale je i hvale kao vrlo uspješnu. Tvrde da im je plan prehrane s visokim udjelom masti, s niskim udjelom ugljikohidrata pomogao da izgube kilograme gotovo trenutno-i to jedite sa slaninom i sirom! No, postoje protivnici koji su skeptičniji. Potpuno odbacuju ketogenu dijetu, negiraju je i nazivaju najgorom dijetom do sada. Gdje je istina koju želimo objasniti u nastavku.

 Ketogena dijeta: Recite zbogom ugljikohidratima!

Zdrava ketogena prehrana bogata mastima, bez ugljikohidrata s malo proteina

  • Što stručnjaci kažu o ketogenoj dijeti?

Zdravstveni stručnjaci i nutricionisti keto dijetu nazivaju oblikom prehrane s malo ugljikohidrata. Temelji se na prehrani s visokim udjelom masti i izrazito niskim udjelom ugljikohidrata. Ugljikohidrati su važni izvori energije za tijelo. Ako oni nedostaju, to je ekstremno stanje. Tijelo si mora pomoći na druge načine. Tada potrebnu energiju dobiva iz masti, a ne iz šećera. Tako je stavljen u svojevrsni metabolizam gladovanja. U tom stanju jetra pada natrag na masnoću i tvori nadomjestak glukoze, to su takozvani ketoni. Zbog toga se ova vrsta prehrane naziva ketogena dijeta. Hrana koja sadrži ugljikohidrate apsolutni je tabu na keto dijeti. To uključuje, na primjer, kruh, tjesteninu, šećer, slatki krumpir, ali i mnoge vrste voća i povrća, kao i mahunarke i mlijeko.

 Jaja, slanina i zeleno povrće – to je dopušteno na ketogenoj dijeti.

Pečena jaja slanina avokado ketogena dijeta s visokim udjelom masti s malo ugljikohidrata

  • Koje su prednosti ketogene dijete?

Iako je ketogena dijeta ekstremna, brzo dovodi do željene figure iz snova jer se ovom dijetom u kratkom vremenu gubi višak kilograma. Mnogi njihovi sljedbenici smatraju da je čak učinkovitija od prehrane s malo ugljikohidrata. Ketogena dijeta fokusira se na unos pretežno masti (60%), ograničenih količina proteina (35%) i gotovo bez ugljikohidrata (samo 5%). Popis dopuštene hrane uključuje: meso, plodove mora, jaja, zeleno povrće, orahe i sjemenke, masti i ulja te neke mliječne proizvode. Što se tiče pića, većina stručnjaka za keto dijetu savjetuje da pijete puno vode i dijetalne sode (iako je posljednja umjetno zaslađena), ali bez dijetetske kole!

Tipična hrana na keto dijeti

Kontinentalni doručak jaja slanina ketogena dijeta

Provode se medicinski pregledi i znanstvene studije koje pokazuju zdravstvene učinke ketogene dijete. Budući da ova dijeta snižava razinu šećera u krvi i poboljšava osjetljivost na inzulin, može se preporučiti pacijentima s dijabetesom. Ketogena dijeta prikladna je i za djecu s epilepsijom i Alzheimerovim bolesnicima. Prije nego što započnete dijetu iz zdravstvenih razloga, svakako se morate obratiti liječniku. U suprotnom bi moglo doći do rizika.

Orašasti plodovi, jaja i avokado nalaze se na planu keto dijete.

Kontinentalni doručak jaja slanina

  • Koji su nedostaci ketogene dijete??

Zasad je dobro, kažu stručnjaci. Slijedite li “ketogenu” dijetu, možete izgubiti kilograme u vrlo kratkom vremenu. Međutim, ova dijeta ima i određene nedostatke za tijelo i naše zdravlje. S jedne strane, ketogena dijeta daleko je od zdrave, a s druge strane, yo-yo učinak je zajamčen ako to prestanete raditi. Ukratko, prehrana je ekstremna i neuravnotežena. Tijekom prijelazne faze često se javljaju sljedeći simptomi: pojačan osjećaj gladi, umor, glavobolja, mučnina, probavne smetnje i problemi sa spavanjem. Ovaj restriktivni plan prehrane također zahtijeva mnogo volje. Želite li bolje, trajnije rezultate i izbjegli yo-yo efekt, morate kombinirati prehranu s treningom s utezima. Naš savjet je: ako doista želite jesti ketogenu dijetu, morate se apsolutno pridržavati dijete pod medicinskim nadzorom.

Ispod su dva popisa namirnica. Jednom uz one koje se mogu jesti tijekom ketogene dijete, a zatim postoje oni koje treba potpuno izbjeći. Samo vas želimo obavijestiti o tome, sami odlučujete što bi bilo dobro za vas, a što ne.

 Izgleda i ima dobar okus!

  • Što jesti dok ste na keto dijeti?
  • Meso: Piletina, svinjetina, odrezak, govedina, janjetina, slanina, šunka, puretina, kobasica (u ograničenim količinama)
  • Ribe: losos, snapper, pastrva, tuna, bakalar, som, morska ploška
  • Morski plodovi: školjke, kamenice, jastozi, rakovi, kapice
  • Jaja
  • Nešto povrća: cvjetača, kupus, avokado, brokula, tikvice, paprika, patlidžan, rajčica, šparoge, krastavac, luk, gljive, špinat, zelena salata, mahune, masline
  • Većina masti i ulja: maslac, kokosovo ulje, maslinovo ulje, ghee, mast, ulje avokada, majoneza
  • Mliječni proizvodi s visokim udjelom masti: vrhnje, sir (meki i tvrdi), krem ​​sir, kiselo vrhnje
  • Orašasti plodovi i maslaci od orašastih plodova: bademi, kikiriki, maslac od kikirikija, maslac od badema, orasi makadamije, pekan orah, lješnjaci, orasi, pinjoli
  • začini
  • voda
  • nezaslađen čaj
  • Kava bez šećera i možda mala količina vrhnja
  • Bobice (umjereno): borovnice, kupine, maline
  • Umjetna sladila (umjereno): stevija, sukraloza
  • Alkohol (štedljiv): rakija, suho vino, šampanjac

 Avokado s jajima i dimljenim lososom – ukusan!

Zdrava hrana. Tanjur za salatu sa šarenim rajčicama, pilećim prsima i avokadom

  • Ono što biste trebali potpuno izbjegavati tijekom keto dijete:
  • Voće: jabuke, banane, naranče, grožđe, lubenice, breskve, dinje, ananas, višnje, kruške, limunovi, limete, marelice, grejpfruti, kivi, šljive, smokve, mango, papaje, mandarine, datulje, grožđice
  • Korijensko povrće: krumpir (i slatki i običan), mrkva, slatki krumpir, pastrnjak
  • Slatkiši: čokolada, kolači, peciva, sladoled, kolačići, puding
  • Žitarice i škrobovi: pšenica, riža, raž, zob, kukuruz, kvinoja, ječam, proso, amarant, heljda, proklijala zrna
  • Proizvodi od žitarica: žitarice, kruh, tjestenina, riža, kukuruz, zobene pahuljice, krekeri, pizza, kokice, musli, brašno
  • Mahunarke: grah, grašak, slanutak, leća
  • Alkohol: pivo, jabukovača, slatka vina, zaslađena alkoholna pića
  • Sok, smoothie, limunada te zaslađeni čaj i kava
  • Zaslađeni umaci i umaci
  • Mlijeko i mliječni proizvodi s niskim udjelom masti
  • Zaslađivači: šećer od trske, med, javorov sirup, splenda, aspartam, saharin, kukuruzni sirup
  • Neka ulja: ulje repice, sojino ulje, ulje kikirikija, sezamovo ulje, suncokretovo ulje

Kontinentalni doručak s jajima i beconom, sa svježe cijeđenim sokom.

Kontinentalni doručak Ketogena dijeta Pržena jaja Slanina Sok od naranče

Fritaja od jaja tipičan je obrok na keto dijeti

Jaja slanina rajčica svježa biljka fritaja ketogena dijeta

 Možete jesti zdrav kruh s orašastim plodovima i žitaricama.

Jaja Rajčica Slanina Svježe bilje Frittata

Želite li i vi jesti ketogeno??

Ketogena dijeta Visokomasni niskougljikohidratni bademi Borovnice Jaja

Zatim o tome prvo razgovarajte sa svojim liječnikom!

Ketogena dijeta Caprese salata zdrava s visokim udjelom masti bez ugljikohidrata

Na keto dijeti mogu se jesti škampi s tikvicama i rezancima

Ketogena dijetalna rezanci od tikvica sa kozicama

Pileći file sa tikvicama također

ketogena dijeta pileća prsa pečena u slanini tikvice

 Dopuštene su i zelene banane.

ketogena dijeta pileća prsa pečena u slanini tikvice

  Puding od chia sjemenki s kivijem – jednostavno izvrsnog okusa

Puding od chia sjemenki kivi ketogena dijeta Božićni doručak