Ingredientes da Apple – Promova sua saúde com pectina!

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A pectina – um dos ingredientes mais importantes da maçã!

Você já ouviu falar que é muito saudável comer maçãs inteiras sem tirar as sementes? Sim está certo. A pectina, um dos ingredientes mais valiosos da maçã, está precisamente lá.

A pectina e nosso conhecimento dela

Esta substância foi descoberta em 1825.

No início, era usado apenas para fins específicos, nomeadamente para engrossar compotas e outras substâncias semelhantes. Hoje em dia, a pectina é armazenada principalmente na forma de pó. Porque é muito mais fácil se você quiser mantê-lo. As quantidades de produção atualmente são de 40.000 toneladas.

Pectina em pó

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Ele pode ser encontrado não apenas entre os ingredientes da maçã, mas também em vários outros tipos de frutas. São damascos, ameixas, marmelos, amoras e praticamente todos os tipos de frutas cítricas. Ele pode ser encontrado em cerejas, uvas e morangos em quantidades ligeiramente menores do que as listadas..

Use também a casca de frutas cítricas não tratadas

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A maior parte é encontrada na casca de frutas cítricas.

Na verdade, é um polissacarídeo muito importante, que constitui uma parte importante da estrutura das plantas de solo..

A pectina faz maravilhas em nosso corpo. Ele está abundantemente contido em maçãs. Entre outras coisas, isso reduz a quantidade de colesterol ruim sem reduzir o colesterol saudável.

Por que a pectina nas maçãs continua a beneficiar nosso corpo

Como disse antes, a pectina vai reduzir a quantidade de colesterol em nosso corpo. Isso será até 20% menor após o consumo suficiente. O açúcar no sangue também pode ser controlado. A função do cólon também é fortemente promovida. O estômago esvazia-se mais lentamente e isso faz com que nos sintamos saciados por mais tempo. Não haverá entupimento.

Geléia de groselha com pectina

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Com maçãs e pectina nelas, você será capaz de remover metais pesados ​​de seu corpo. Outras substâncias nocivas também podem ser eliminadas.

A pectina nas maçãs ainda é uma receita se você deseja unhas, cabelos e dentes saudáveis. Você não precisa de muito. Um adulto precisa de cerca de 15 gramas por dia. Também é usado para profilaxia da aterosclerose.

É recomendado em dietas por todos os motivos listados acima. Os medicamentos que precisam chegar às células anticâncer fazem isso mais facilmente graças à pectina da maçã. Desta forma, as metástases também são evitadas. Isso melhora o prognóstico, especialmente para o câncer de próstata.

Mas agora também há más notícias. A fruta em si não será capaz de fornecer a quantidade suficiente. Um quilo de maçãs contém 0,5 gramas de pectina. Você teria que obter este pó em lojas especializadas adequadas.

Maçãs vermelhas clássicas

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Fonte perfeita de minerais, vitaminas e pectina

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Um sabor saudável e fresco

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Impopular, mas muito versátil

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Faça uma deliciosa geléia de marmelo e laranja

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Abóboras são outro tesouro quando se trata de pectina

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Rosa silvestre para uma excelente geléia

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Agente gelificante natural para sobremesas deliciosas 

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Tâmaras açucaradas contra o colesterol ruim

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Geléia de morango com pectina – não é uma má ideia

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