Napravite sami umak od jabuka: koja je razlika između umaka od jabuka i kaše od jabuka

Želite li sami napraviti jabučni umak? Lako je i dobra ideja kada imate određenu količinu jabuka. Ne morate ih dugo skladištiti kod kuće, a možete jesti ukusne jabukove umake cijelu zimu, a koristiti ih i za kolače i drugu pecivu.

Jabuke možete napraviti sami od zrelih jabuka

Napravite sami jabučni jabuke Jabuke iz vlastitog vrta

Kuhati umak od jabuka – tako je jednostavno

Napravite sami jabučni umak

Koja je razlika između pirea od jabuka i pirea od jabuka?

Jabučni umak sami napravite zdrave ideje za deserte

Od kuhanih jabuka brzo i jednostavno možete pripremiti umak od jabuka. Obje delicije od jabuka koriste se kao prilozi, dječja hrana i u pečenju kao zamjena za masnoću. Mogu se razlikovati u slatkoći i sadržavati različite začine (najčešće cimet). Postoji mala razlika između pirea od jabuka i pirea od jabuka, no ta su dva pojma uglavnom zamjenjiva.

Pire od jabuka ima još bolji okus s cimetom, zar ne??

Napravite sami jabučni umak s cimetom

Pire od jabuka napravite sami

Jabuke se sjeckaju i uklanjaju koštice, zatim se kuhaju na pari i peku ili na drugi način kuhaju dok ne omekšaju. Zatim se smjesa umiješa u pire u kuhači za kuhanje ili u stajaćoj miješalici. Rezultat je glatka, ujednačena pulpa jabuke.

Umutiti i pripremiti jabuke

Od jabuka napravite crvene jabuke

Četvrtine i jezgre jabuka …

Napravite sami jabučni pire Jabukova ploška Pire od jabuka

i izrezati na manje komade

Napravite sami umak od jabuka Ogulite i narežite jabuke

Pire od jabuka možete pripremiti i tako da jabuke prvo ogulite, zatim ih sitno nasjeckate i promiješate u tavi s malo vode dok se ne pretvore u mekani pire. Možete dodati šećer i cimet po vlastitom ukusu.

Kuhajte jabuke dok ne omekšaju …

Napravite sami jabučni umak Pripremite pire od jabuka

i pomiješajte do kaše

Napravite sami umak od jabuka Skuhajte pire od jabuka

Kako možete sami napraviti umak od jabuka?

Umak od jabuka vrsta je pirea od jabuka, ali nije tako fin i može sadržavati male komadiće jabuke. Priprema se na isti način kao i pire od jabuka, ali samo ne pire dok ne postane glatko. Za tanje jabuke, voda se dodaje tijekom kuhanja, a za grudave jabuke, jabuke se prije kuhanja narežu na kockice, a zatim kuhaju dok ne postanu mekane, ali ne premekane. Okus jabučnog umaka kreće se od slatkog do kiselog, ovisno o vrsti upotrijebljenih jabuka i količini dodanog šećera.

Umak od jabuka može sadržavati i male komadiće

Napravite sami umak od jabuka Pripremite pire od jabuka s cimetom

Kombinirajte jabuke i brusnice i skuhajte do koštice

Napravite sami umak od jabuka od jabuka i brusnica

Kaša od jabuka kao hrana za bebe

Pire od jabuka naširoko se koristi kao dječja hrana jer je hranjiv i lako probavljiv. Umak od jabuka za bebe priprema se kao fini pire kako bi se izbjegao rizik od gušenja. Kora od jabuka se definitivno uklanja, a šećer ili začini se ne dodaju. Bebe mogu početi konzumirati pire od jabuka / pire od jabuka od četvrtog ili šestog mjeseca.

Jabuke prvo ogulite

Napravite sami jabučni pire Jabuke ogulite. Jabuke ogulite

Pire od jabuka fino pasiran za bebe 

Napravite si pire od jabuka za bebe

Pecite s umakom od jabuka

Umak od jabuka može se koristiti u pečenju kao zamjena za ulje i otopljeni maslac, čineći zdravije muffine, kolače i kolačiće. Jedna žlica umaka od jabuka jednaka je žlici tekuće masti. Pire od jabuka bolji je od grubog umaka od jabuka, jer glatki pire mijenja teksturu peciva manje od grudastog pirea. Peciva koja se pripremaju s umakom od jabuka umjesto s masnoćom moraju se peći dulje. Nadalje, morate koristiti manje šećera (ili drugog zaslađivača) jer su jabuke prirodno slatke.

Zdravi muffini punjeni sosom od jabuka

Napravite sami umak od jabuka zdrave ideje za deserte muffine s pireom od jabuka

Pire od jabuka ili umak od jabuka napravite sami – recept

Recept za domaći umak od jabuka koji je veganski, vegetarijanski i bez šećera.

Sastojci:

  • 1 kg jabuka
  • 1/4 šalice (60 ml) vode
  • 1-2 žlice (15 ml) soka od limuna
  • 1 žličica cimeta (po izboru)
  • 1 žlica javorovog sirupa (izborno)

Priprema:

  • ogulite jabuke i uklonite im koštice
  • Izrežite na komade srednje veličine i stavite u veliki lonac
  • Dodajte vodu, limunov sok i cimet
  • Poklopite i kuhajte na umjerenoj vatri oko 15-20 minuta ili dok jabuke ne omekšaju
  • Pustite da zakuha, a zatim ga zgnječite vilicom ili samo dodajte u kuhaču i promiješajte
  • umak od jabuka zaslađen je javorovim sirupom ili bilo kojim drugim zaslađivačem po vašem izboru i stavljen u hermetički zatvorenu posudu

Gotov umak od jabuka stavite u hermetički zatvorene posude

Umak od jabuka napravite sami domaći pire od jabuka u čaši

Umak od jabuka može stajati u hladnjaku do 5 dana

Napravite jabučni umak u trgovini da jedete svježe

Poslužite palačinke s umakom od jabuka i za doručak i za desert

Napravite sebi palačinke od jabuka za zdrave deserte s pireom od jabuke