Napravite limunadu sami – ljetni recepti i argumenti zašto je domaće bolje
Sve je više ljudi uvjerenih u ono što su sami napravili i temelje svoj život na samodostatnim načelima. U današnjem članku želimo vam dati svježe ljetne recepte kako sami možete napraviti ukusnu i zdravu limunadu.
No, da vidimo unaprijed zašto popularna i moderna pića nisu dobra za nas:
Domaća limunada u odnosu na bezalkoholna pića
Mnoga pića koja kupujete u supermarketu i koja izgledaju zdrava sadrže mnoge konzervanse koji su važni za rok trajanja proizvoda, ali nam nažalost na ovaj ili onaj način nanose štetu. Čak se i najskuplji sokovi koje kupujete u trgovinama zdrave hrane ili trgovinama zdrave hrane ne mogu usporediti sa svježim proizvodom.
Sva gazirana pića, bez obzira na to jesu li bezalkoholna ili bezalkoholna, štetna su za naše zdravlje. Moderna pića koja poznajemo iz oglašavanja bogata su šećerom i bilo bi vrlo razumno smanjiti njihovu konzumaciju na minimum.
Zašto je domaća limunada bolja?
Sada smo rekli dovoljno, ali i ništa novo, a vama ostavljamo izbor kako biste željeli organizirati svoju (zdravu) svakodnevicu. U prilogu ćete pronaći 4 brza i vrlo ukusna ljetna recepta za domaću limunadu, koji su po našem mišljenju bolja alternativa bezalkoholnim pićima za vas i vašu obitelj. Vaši gosti će biti oduševljeni i oduševljeni. Isprobajte recepte sami i brzo vidite razliku!
4 ljetna recepta za osvježavajuću limunadu
Ljeti možete pronaći i mnogo lokalnog voća ili začinskog bilja od kojeg možete sami napraviti ukusne sokove i gazirana pića. Bazga je trenutno u cvatu, koja nije samo zdrava i aromatična, već je i vrlo ukusna i lako probavljiva. Svježu nanu i bosiljak možete nabaviti i u vlastitom vrtu. Popularan sastojak arome koji miriše i ima vrlo lokalni okus nedvojbeno je drvenasta. Na tržištu postoji i mnogo egzotičnog voća koje se može koristiti za dočaravanje osvježavajućih napitaka. Pročitajte donji članak o tome što možete učiniti s lubenicom.
1) soda od limunove mente
Sastojci: 2 limuna, 1 mali komad đumbira (oguljen i sitno nasjeckan), 0,5 mirne vode, 200 ml soka od limuna (svježe iscijeđen), 200 g meda ili sirupa od šećerne repe, listići mente
Priprema: Đumbir, žlice šećera i 1/2 čaše vode kratko prokuhajte na štednjaku, a zatim ostavite sa strane i ostavite da se ohladi. Zatim pomiješajte preostale sastojke i ulijte u staklene boce. Ukrasite i poslužite po vlastitom ukusu.
2) limunada od bazge
Limunada od bazge se pravi od sirupa od bazge – evo recepta:
Sastojci: 1 hrpa cvijeta bazge, 400 g meda ili smeđeg šećera, 3-4 neobrađena limuna, mineralna voda, menta ili matičnjak po ukusu.
Priprema: Cvijet bazge operite i stavite u lonac. Cvjetove prelijte litrom mineralne vode i ostavite zatvorene preko noći.
Dobivena cvjetna voda se sljedeći dan pomiješa sa šećerom na štednjaku i pirja zajedno s limunom da se dobije sirup na niskoj temperaturi 10 minuta.
Sipajte topao sirup u staklene boce i čuvajte na tamnom mjestu. Osvježavajuću limunadu uspjet ćete razrijediti sirup u omjeru 1: 4 s mineralnom ili gaziranom vodom.
3) Drvenasta limunada
Sastojci: 10 stabljika drvenastih listova, 1 organski limun ili limeta, 1L organskog soka od jabuke, gazirana ili mineralna voda
Priprema: Drvo ubrati svježe i ostaviti da vene 2 sata. Čudno je, ali tek tada razvija svoj divan miris. Zatim napunite biljku zajedno sa sokom od jabuke u staklenu bocu (ili vrč) i ostavite da se ponovno strme najmanje 2 sata. Neposredno prije nego što želite ponuditi limunadu, izrežite limun na kriške u vrču i ostavite da se stvrdne oko 10 minuta. Zatim napunite bocu / vrč mineralnom ili gaziranom vodom i ukrasite metvicom.
4) Napitak od rabarbare
Sastojci: 250 ml sirupa od rabarbare (trgovina zdrave hrane ili farma), 100 ml svježeg soka od limuna, 1 L organskog soka od jabuke, šaka jagoda, menta
Priprema: Sve se pomiješa i sipa u čaše. Ovo piće ne ostaje dugo svježe, pa odmah popijte limunadu s puno kockica leda ili samo razrijeđenu vodom i doživite čisto ljetno osvježenje!
Još više svježih i ljetnih trikova i savjeta
Ljeti bi sve trebalo biti brzo, jednostavno i, najbolje od svega, zdravo i ukusno. Dobro rashlađen ljetni napitak “pola je uspjeha” kada uživate u praznicima, stoga u hladnjaku uvijek morate imati spremne kockice leda. Što je oblik kocke nekonvencionalniji, vaša kreacija može biti originalnija. Povucite malo više inspiracije iz naše zbirke ideja za što su kalupi za ledene kocke dobri!
